奈良県産「古都華」使用　苺のチーズケーキ

「和食の料理人がチーズケーキを真剣に作ってみたらこうなった」という、老舗料亭の職人の試行錯誤と挑戦の結晶とも言える一品です。
料理人の手仕事により、一つひとつ丁寧に仕立てられたチーズケーキは、しっとりとした食感とイチゴの甘酸っぱさが絶妙なバランスに。高級感のある木箱に入れてお届けします。

発送目安：注文より4日以内に発送（北海道、沖縄、離島は発送不可）
配送手段：クール便冷凍
発売元：卯之庵
住所：〒639-0232
TEL：0745-76-4416
Mail：info@unoan.com

私ども卯之庵は、奈良県香芝市の二上山の麓にあり、お料理に適した水から引く馥郁としたお出汁を丁寧に使った料理づくりを心掛けております。素材との一期一会を大切に考えて調進する一品一品を是非ご堪能下さい。

【商品紹介】
「和食の料理人がチーズケーキを真剣に作ってみたらこうなった」という、老舗料亭の職人の試行錯誤と挑戦の結晶とも言える一品です。
イチゴは鮮度にこだわりながら、加熱することを念頭に置いて厳選し、和食で培った「煮方職人の焚き加減」でコンポートに仕立て、甘酸っぱさを調整。
イチゴとの相性を極めるため、チーズは雑味やチーズ独特の香りの少ないものを厳選しています。料理人の手仕事により、一つひとつ丁寧に仕立てられたチーズケーキは、しっとりとした食感とイチゴの甘酸っぱさが絶妙なバランスに。
高級感のある木箱に入れてお届けします。

【内容量】
8ピース入り

【原材料に含まれるアレルギー物質】
小麦、卵、乳

※写真はイメージです。