2023【新春初売り】島根県産 天然あんこう鍋 <2~3人前>

【新春初売り】

開催期間：2023年1月1日(日)〜2023年1月10日(火)まで
※商品は2023年1月24日(火)~1/28(土)ごろ発送予定
※ご注文いただいた商品はすべてまとめてお送りいたします

あけましておめでとうございます。
新春を記念し、TASTE LOCAL 新春初売りキャンペーンを開催します！

新春初売りキャンペーン対象商品はこちらhttps://tastelocal.jp/collections/spring2023

今回は期間限定で2大特典をご用意！

1.キャンペーン対象商品2品以上の購入で送料無料！
※北海道,沖縄,一部離島は別途送料をいただきます

2. 初売り限定で一部商品はセール価格での販売！

2023年も地域のごちそうをお楽しみください。

発送目安：2023年1月24日(火)~1/28(土)ごろ発送予定
配送手段：クール冷凍便

冬の鍋の定番魚あんこうを鮮度の良い状態で産地でさばき、お召し上がり易いようにカットされた状態でお届けします。

あん肝も付いているのでお鍋にさらにコクがでて、完成度が高まります。

店名：株式会社シーライフ
住所：〒697-0017 島根県浜田市原井町907-2

商品説明：日本海に面する山陰地方、島根県浜田市。
リアス式の地形と砂丘海岸が織りなす海岸線は、美しい景観だけでなく、天然の良港を生み出しました。
浜田港は全国でも特に重要と認められた「特定第三種種漁港」の一港です。

浜田港はあんこうの水揚げ量が全国第二位。いいあんこうを厳選してお届けします。 
天然の本アンコウ(キアンコウ)は、あっさりとした身で食べやすさが特徴的。
身と一緒にお送りするアラや皮部分には、女性に嬉しいコラーゲンが含まれており、鍋を楽しみながら美容も行える贅沢な魚です。

「アンコウ」と「フグ」はよく並び称されますが、内臓の隅々まで味わうのなら、フグと言えどもあんこうにはかないません。
フワっとした白身と、ジューシーなエキスがかんだ瞬間に広がって、至福の時間が流れます。

【召し上がり方】
あんこうといえば、濃厚な味わいが特徴のあん肝。そんなあん肝の風味をより味わえる、伝統的などぶ汁鍋もオススメです。

下準備：あんこう（身）は解凍して、さっと湯通ししておくことで臭みが取れます。大根、しいたけ、白菜、ねぎ等のお好みの具材を切っておきます。

①土鍋を熱して、あん肝を入れ、じっくり溶けるまで崩しながら炒めます。
②あん肝が溶けたら酒を少々加えて伸ばします。
③付属のスープ1袋に対して250~300ccのお湯を加え、あん肝を溶かしながら沸騰させます。
④あんこうの身、野菜等を加えて火が通れば出来上がりです。

内容量：2人前

アンコウ身アラ500gx1パック、アン肝75gx1袋、鍋の素(味噌)45gx2袋

原材料：アンコウ(島根県産)、鍋スープ（みそ（国内製造）、マトウダイエキス、ポークエキス、砂糖、ポーク・チキン香味オイル、食塩、ねりごま、たん白加水分解物、しょうが、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン））

<アレルゲン>
小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごま（鍋の素）
※本品製造工場で乳・えび・かに・小麦を含む製品を製造しています。

※写真はイメージです。