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金格ハンバーグコロッケ(6個入り)

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  • 通常価格 ¥1,296
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    “カリッ、ふわ、トロ”

    揚げたてのカリッとした軽やかな食感、ハンバーグとジャガイモ、そして牛醤の甘く芳しい香りがふわっと鼻を抜け、中身のとろりとした口当たりが良いコロッケです。

    食材のこだわり
    厳選した国産牛と岩手のブランド豚「白金豚」を絶妙なバランスで合わせた挽肉を使用。

    めだかと共存する岩手の田んぼで収穫されためだか米にオリジナル麹菌「黎明平泉」を加えた米麹は、どれも岩手県内の食材、酒蔵の協力でできた地域連携商品です。

    岩手の老舗醤油メーカーの協力で完成した、牛肉のうま味がぎゅっとつまった牛醤。

    どれも格之進独自のレシピ、オリジナル商品を使用し調味しています。

    金格ハンバーグコロッケの特徴
    金格ハンバーグパテ、牛醤、塩麹を配合した、格之進のレストラン品質のコロッケです。
    格之進のハンバーグの味わいをコロッケでも実現しました。
    サクッ、フワ、トロの“え!”という食感をお楽しみ頂けます。

    厳選された素材の味を味わっていただきたいため、なにもつけずにそのままお召し上がりください。
    お好みでソースや粒マスタードなどでお楽しみください。

    内容量:60g×6個

    発送目安:注文より1週間以内に発送(日・祝日除く)
    配送手段:クール便冷凍
    お日持ち:製造日より180日(冷凍保存)
    ※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)へはクール便の取り扱いがないため配送できません。

    店舗名:株式会社 門崎 (Kanzaki Inc.)
    住所:〒029-0201 岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5番地

    「いわて南牛」を中心とした、岩手県産黒毛和牛を、格之進独自の熟成方法で旨みを凝縮させた「門崎熟成肉」。
    岩手県産農産物の「ハブ」又は「ショールーム」として、格之進が本来持っている「格之進らしさ」を大切にしながら、
    それぞれの格之進店舗の個性をもって「門崎熟成肉」を表現し、世界へ発信して参ります。

     

     

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