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最高級の馬肉 馬桜特選5種セット(スライス馬刺し約250g)

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    発送目安:ご注文からお届けまで10日以内
    配送手段:クール冷凍便
    保存方法:冷凍保存
    ※ご希望のお届け日時がある場合は10日以降を備考欄にご記載ください。配送業者の混雑状況によってはご指定の日にちにお届け出来ない場合がございますので、お早めにご注文頂ますようお願い致します。

    店舗:馬肉専門店 馬桜
    住所:熊本県熊本市中央区本荘4丁目7-14

    肉の美味しさに惚れ込み「その味をもっと世の中の人に伝えたい」との思いから熊本に馬肉料理専門店として創業した『馬桜』。

    貴重な国産肥育馬肉のみを取り扱っており、さらに独自の規格を設け規格に合格した部位のみを仕入れています。
    今回ご用意するの馬桜が厳選した最高級の馬肉5種セットになります。

    大トロ馬刺し
    脂のサシが多く入った、見た目だけでも高級感があり、馬刺しの旨味を堪能できるとろけるような大トロの部位です。

    霜降り馬刺し
    霜降りと呼ばれる脂のサシが入り、赤身とのバランスが抜群です。一口食べると旨味と甘味が広がります。

    フタエゴ馬刺し
    あばら部分の三層肉で、一頭からわずかしかとれない希少部位です。コリコリの歯ごたえと、とろける脂のバランスが味わえる部位です。

    赤身馬刺し
    馬刺しといえば赤身。馬肉本来の美味しいを堪能できます。セットに含まれる「たてがみ」と一緒に重ねてお召し上がりいただくのがおすすめです。

    タテガミ
    癖がなく、コラーゲンを多く含んだタテガミは、赤身馬刺しと一緒に重ねてお召し上がりになると、霜降り肉のような甘みや旨味を感じていただけます。

    内容量(各1パック約50g):
    ・大トロ馬刺し(スライス済)
    ・霜降り馬刺し(スライス済)
    ・フタエゴ馬刺し(スライス済)
    ・赤身馬刺し(スライス済)
    ・たてがみ(スライス済)

    原産国:原産地カナダ 最終肥育地熊本県

    お召し上がり方:
    スライス済みなので包丁要らず、盛り付けるだけでお召し上がりいただけます。冷凍品ですので、袋のまま常温10分、冬場は15分で解凍できます。

    配送料について

    北海道 ¥2,145
    北東北 ¥1,705
    南東北 ¥1,705
    関東 ¥1,485
    信越 ¥1,485
    東海 ¥1,265
    北陸 ¥1,265
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    四国 ¥1,155
    北九州 ¥1,045
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