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蓮オリジナル 播州古式特選 手延素麵(桐箱入 3個)

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    宿名:神戸みなと温泉 蓮
    住所:〒650-0041 兵庫県神戸市中央区新港町1−1

    270度海に囲まれた絶好のロケーションに佇む源泉かけ流しの天然温泉旅館。

    神戸の中心地、三宮からほど近く、都会とは思えない四季折々の自然が美しく整えられた日本庭園や日本文化のしつらえと、全室テラスを備えた60㎡以上のゆったりとした客室。

    海の恵みを受けた天然温泉に身を委ね、日々の喧騒から離れて心身を癒しお寛ぎいただけます。

    【商品の紹介】
    室町時代から受け継がれてきた手延製法

    古くより銘麵の里として知られている播州龍野。
    瀬戸内の温和な気候にはぐくまれ、先人より語り継がれた麵造りの技を今に生かした播州古式特選手延素麵です。
    商品は蓮オリジナルの桐箱に入れてお送りいたします。ご贈答用におすすめです。

    手延べ素麺とは
    そうめんには手延べ素麺と機械素麺があり、これらは製造方法が異なります。手延べ素麺は棒状にした生地を2本の箸にかけ、手で引き伸ばし束ねる作業を繰り返しながら細くしていく方法です。機械麺と比べ手延べで製造された麺は、滑らかな食感が特徴です。

    味のこだわり
    36時間もの間、熟成に熟成を重ねて作成する製造工程、厳選された原材料。そして熟練の職人による製造。


    内容物:内容物 750g(50gx5束入が3箱入っております。)
    ※この製品の同一ラインでは、そばを含む製品を製造し加工しております。
    アレルギー表記:小麦
    箱サイズ:W24.6×L30.9×H6.3cm
    賞味期限:常温で1年
    保存温度:直射日光を避け常温

    販売者:神戸みなと温泉 蓮

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