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蟹山椒・但馬牛しぐれ煮 詰め合わせ

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    配送手段:冷蔵便
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    宿名:城崎温泉 旅館 西村屋本館
    住所:〒669-6101 兵庫県豊岡市城崎町湯島469

    伝統に満ちた時を愛でるーー。
    城崎の中心を流れる大谿川、柳並木、石造りの橋。情緒豊かな温泉街の中ほどに佇む西村屋本館。創業160年の歴史と伝統を伝える西村屋のおもてなしを礎石とし、歴史や風土によって育まれた食と文化を伝えるのが「さんぽう西村屋 本店」です。

    さんぽうからはお届けするのは、西村屋 高橋総料理長が厳選した極上の但馬牛や、地元水揚げの紅ずわい蟹を使用しております。料理長が自ら手間隙をかけて、作り上げる至極の逸品です。
    素材を活かしつつ、こだわりの味に仕上げた人気の味を詰め合わせました。

    重さ:蟹山椒:70g 但馬牛しぐれ煮:100g
    賞味期限:製造年月日より4週間
    保存方法:冷蔵
    素材:但馬牛、みりん、清酒、生姜、紅ずわいがに、蟹身、牛肉、醤油使用

    「さんぽう」のオリジナル商品は、但馬地方を中心に丹波、播州、京丹後などで育まれてきた食材、食文化、生産者にスポットを当て、この地域の豊かな風土を感じていただける品々を揃えています。

    また、その価値を日本全国のみならず、世界や次世代へと発信することも目指します。

    地域環境や生産者、なによりお客様に喜んでいただくことで、食を通じた「三方よし」の精神を体現して参ります。

    販売者:さんぽう西村屋 本店

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