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特選但馬牛『但馬玄(たじまぐろ)の牛すじコロッケ』10個入

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    20分で1,000個が完売した大人気の『但馬玄の牛すじコロッケ』がTASTE LOCAL限定で販売しております!

    まだまだ厳しい状況は続いていますが、地元の但馬玄を使ったコロッケで地域とともに発展していきたいとの思いで作っています。

    美味しい『但馬玄の牛すじコロッケ』を食べて宿と地域を応援しつつ、ぜひ試していただきたい大人気の逸品です。

    発送目安:注文頂いてから1週間ほど
    配送手段:クール便冷凍
    ※注文状況によっては発送が前後する可能性がございます。予めご了承ください。

    宿名:民宿 松田屋
    住所:〒667-1503 兵庫県美方郡香美町小代区大谷634

    「民宿」
    そう聞いてどんな宿をイメージされるでしょうか?

    そのイメージを覆すような宿を作りたい。
    田舎にも良い宿はいっぱいあります。
    美味しい食事、あたたかいおもてなし、でも何か足りない。何か足りない。ワクワクするような高揚感がない。

    宿に足りないのはワクワクするような何かだと思った。そのワクワクを作りたい。
    美味しい食と、近くに感じる自然と、非日常のワクワクをコンパクトな空間にギュッと詰め込んで兵庫県の最北端、香美町小代(おじろ)に新しい「民宿」を作りました。

    【商品紹介】
    当店は但馬牛の生まれ故郷である小代の企業として、但馬牛の価値をもっと伝えるべく、兵庫県でも最大級の規模を誇る地元の牧場『上田畜産』とコラボレーションし、上田畜産の独自ブランド「但馬玄(たじまぐろ)」の牛すじを贅沢に使ったコロッケを開発しました。

    但馬玄(たじまぐろ)は但馬牛の中でも、オーガニックな飼料にこだわり、極めて融点が低く、赤身の濃厚な旨味と、上品な脂の旨味が特徴の牛です。

    その但馬牛のポテンシャルを詰め込んだ【但馬玄牛すじコロッケ】を是非一度ご賞味頂きたいと思います。

    【食べ方レシピ】
    ①凍ったままたっぷりの油(170度)の中にいれる
    ②一度にたくさんあげず少量でじっくり4分程度!
    但馬玄のおいしさがぎゅっと詰まった牛すじをじっくり煮込んだコロッケです。おかずにも、おやつにも、ビールにも。美味しく食べてみてくださいね。

    配送料について

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