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「ハレの日ダックワーズ」

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    宮崎県日向市原産の幻の柑橘「へべす」を扱う日本唯一のへべすの総合代理店の株式会社K&Co.と滋賀県彦根市にある老舗和菓子店「いと重菓舗」とのコラボレーションで生まれた「へべす」を使った祝い菓子「ハレの日ダックワーズ」。

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    8個入り

    店舗名:株式会社K&Co.
    住所:〒511-0426 三重県いなべ市北勢町其原655-5

    宮崎県日向市原産の幻の柑橘を「へべす」贅沢にたっぷり使った、ポン酢、シロップ、果実味溢れるジャムや香り高いパウンドケーキ、おめでたい日にほおばるお菓子ダックワーズを初代へべす大使が監修しプロデュース。

    古くからハレの日のお祝いとして用いられてきた「へべす」を使った商品はお祝いの品にぴったり。

     

    【商品紹介】
    「おめでたい日に ほおばるお菓子」と銘打った商品は子供からお年寄りまで愛される商品であって欲しい、お祝いで家族みんなで食べているシーンをイメージして作られました。

    へべすの甘酸っぱさと爽やかな香り、さっくりふんわりなのにもっちりとした食感のダックワーズになります。

    <幻の柑橘類「へべす」とは?>
    「へべす」とは、宮崎県日向市が原産の柑橘類で、幻の柑橘類と呼ばれ、果汁が多く、酸味もまろやかで爽やかな香りが特徴の香酸柑橘類の一種です。

    日向市では家の庭に木が生えているくらい馴染みのあるものですが、収穫されたうちのごくわずかしか県外に流通しないことから「幻の柑橘類」と呼ばれるんだとか。
    また、日向市では昔から嫁入りの際「へべすの苗木」を持って行くという風習があるほどで、晴れやかな柑橘「日向へべす」は縁起物としてギフトにぴったりです。

     

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