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大塚牛の赤ワイン煮込み

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    発送目安:7日
    配送手段:クール便冷凍
    お日持ち:冷凍30日、解凍後は冷蔵保存(10℃以下)で7日以内にお召上がりください。

    店名:株式会社ナチュール・メイ
    住所:〒461-0001 名古屋市東区泉2-1-28 ヴィアーレストリア1B

    「フレンチを身近に」そして「みんなが笑顔になるごはん」をコンセプトに、グランメゾン出身のシェフが、フレンチの技法をベースに日常的にお楽しみいただけるお惣菜をご用意しています。小さなお子様の食事から、ちょっとした大人の贅沢まで様々なシーンでみなさまの笑顔を見ることができますように。真心を込めてお作りしています。

    【商品のご紹介】
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    ワイン好きの食卓にもぴったり!人気のスペシャリテ。
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    ブルゴーニュ地方の郷土料理でもある牛肉の赤ワイン煮込みを、八丁味噌で仕上げて名古屋風にアレンジしました。懐かしさの中に、旨味とコクで斬新さを加えたシェフのスペシャリテです。

    使用する牛肉は、熊本県の大塚牧場が育てた「肉の大塚さん」が商標登録されている希少なブランド牛「大塚牛」を使用。サトウキビやパイナップルの発酵添加物を配合した飼料で育てているため、黒毛和牛よりも旨味成分のグルタミン酸が数10倍、アラニンが2倍強も含まれているという贅沢なお肉です。

    ワインボトルをイメージしたオリジナルのワインボックスでお届けいたします。ちょっとしたお祝いシーンやプチ贅沢、ギフトにも使い勝手が良いですね。

    お届けは、1人前ずつ真空パックにしたものを4袋、オリジナルのギフトボックスに梱包した形となります。到着後は真空袋のまま冷凍保存していただき、お召し上がりになる前に冷蔵庫に移して解凍してください。解凍後は袋のままでお湯の中に沈めて5分ほど温めて、お皿に移して出来上がりです。バケットはもちろん、ライスとの相性もぴったりです。

    ワインラベルをイメージしたプリントの内側にお召し上がり方を記載しております。
    赤ワイン煮込み1人前160ℊ(牛肉約80g、ソース約80g)

    ※イメージ画像のパッケージシール部分は三河牛と記載がありますが、お届けする商品は大塚牛を使用した赤ワイン煮込みとなります。それ以外の包装に変更はありません。

     

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