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「伊豆網代ひもの工房こさわ」天日干し 伊豆網代港産あおりいかの一夜干し
守り続けた製法、厳選した魚。無添加・天日干しの安心・安全干物を伊豆より直送いたします。
発送目安:注文から5営業日以内
配送手段:クール便冷凍
※解凍後はお早めにお召し上がりください
店舗名:小澤商店
住所:〒413-0103 静岡県熱海市網代454-7
昭和40年代に「ひもの銀座」と呼ばれたのが静岡県 熱海市の網代地区。
山から乾いた風が吹く網代は、伝統的な天日干しの干物が有名です。
創業から70年になる小澤商店の干物は、昔ながらの天日干し。
色・つや・うまみのどれもが乾燥機でつくった干物と全く異なります。
網代で水揚げされた魚から、鮮度がよく脂ののった上物を店主が毎日買い付けています。
保存料・着色料・酸化防止剤などは一切使用していません。
【商品紹介】
網代港で水揚げされた旬のあおりいかを、丸ごと一パイ丁寧に加工して一夜干しにしました。
いか本来の甘みと旨味に富み、身が厚くて柔らかいのが特徴です。
無添加・天日干しにこだわる小澤自慢の逸品をご賞味下さい。
※天然の魚を使用しているため、サイズに若干の違いが出る場合がございます。ご了承下さい。
※商品の返品は不可(但し商品の破損、商品違い等を除く)
※保存方法 冷蔵3日程・冷凍10日(ラップ使用)
※熨斗対応致します(お中元・お歳暮・お祝い・内祝い等)
内容量:あおりいか干物×1枚
※写真はイメージです。
配送料について
北海道 | ¥1,850 |
北東北 | ¥1,300 |
南東北 | ¥1,150 |
関東 | ¥1,050 |
信越 | ¥1,050 |
東海 | ¥1,050 |
北陸 | ¥1,050 |
関西 | ¥1,050 |
中国 | ¥1,150 |
四国 | ¥1,150 |
北九州 | ¥1,300 |
南九州 | ¥1,300 |
沖縄 | ¥1,750 |