浜の湯名物「金目鯛姿煮」（1匹：内容量600g前後）

現在、テレビで紹介されたことで注文が殺到中の浜の湯名物「金目鯛姿煮」の600g前後（2人前程）サイズの販売を開始しました。

浜の湯「伝承の煮汁」を使い、職人が手仕込みで行っており、1日の生産量が限られておりますので数量限定でのご案内となります。

または、3－4人前程の浜の湯名物「金目鯛姿煮」の700gサイズ（内容量）の限定販売も行っております。

発送目安：ご注文から3週間以内
配送手段：クール便冷凍
※注文をいただいてから新鮮な魚を煮付けるため、商品の到着までに3週間前後かかる場合もございます。

宿名：伊豆稲取温泉 食べるお宿 浜の湯
住所：〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017

「お昼はできるだけ軽く済ませてきてください。」まずお客様に伝える一言です。創業以来培ってきた「食べるお宿」の魅力として、ボリューム満点の伊豆の海の幸でおもてなし。特に稲取の名物『金目鯛』を用いた料理は絶品です。

【商品紹介】
創業から大切にされてきた、「食べるお宿」のこだわり料理「金目鯛の煮付け」がお家でも味わえる人気の商品です。1日あたりの仕込み量が決まっているため、毎日数量限定で発売いたします。

うまさの秘密は、金目鯛の真の旨味を引き出す“煮詰め具合と加減“。

金目鯛の旨味と温かみを味わっていただけるよう、煮付け担当者が調理場で作っている時の煮付けとお出しした時の煮付けが同じ味で召し上がっていただけるよう日々努力しております。

1匹：水揚げ時 約700g 体長約30cm
※鱗とり、内臓の除去処理等の下処理をして、調理後の内容量は600g前後となります。

【浜の湯名物「鮑の酒蒸し」/職人の味「鮑の板前煮」の販売を開始】
「鮑の酒蒸し焼き」は、「金目鯛の姿煮」と並び浜の湯名物料理の一つです。
最高の食感で鮑を召し上がっていただくため酒蒸しで調理することによりコリコリとした歯ごたえの鮑がやわらかな食感で堪能いただけます。

【「伝承の煮汁」でもっと美味しく】
浜の湯の金目鯛煮付けならではの、おすすめ食べ方をご提案します。この秘伝の濃厚なタレを真っ白いご飯にトロ～とかけて召しあがってみてください。旨味と脂、そして甘味がふっくらした白飯と絶妙なバランスとあいまって驚くほどにご飯がすすんでしまいます。

別売りで販売しております。どうぞお試しくださいませ。

販売者：伊豆稲取温泉 食べるお宿 浜の湯