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富山県産ますの寿し<1~2人前>

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¥1,500

富山県産コシヒカリにオリジナルのお酢を合わせたご飯の上に、魚体、身の質にこだわった鱒をのせたバランスの良い贅沢な一品です。

発送目安：注文から3日程度
配送手段：冷凍配送
※解凍後はお早めにお召し上がりください

店舗名：寿し工房大辻
住所：富山県中新川郡立山町日俣43-3

所作ひとつひとつに真心をこめて、魚の捌きから箱詰めまですべて職人の手作業で行っております。
日本の食文化を今に伝えたいという心意気。
また、富山の自然が育んだ食材で最高のます寿しを作りたいという思いがます寿しを作るきっかけとなっております。

【商品紹介】
富山名産！ますの寿し。自慢の酢飯と鱒のバランスが絶妙な逸品です。
この商品は製造後、急速冷凍をかけ発送致します。

厳選された良質な「ます」を使用しております。
程よく脂ののったますの身は、口の中で香り豊かに広がります。
とろけるような食感がおすすめです。

また、寿し工房大辻が使用するお米は全て自社精米。
精米担当者はお米が入荷する度に糖度計で検査を行い、納得した米だけを毎日精米いたしております。
米はこだわりの富山米コシヒカリ100％。
立山連峰からの伏流水で育った富山米には美味しさに定評があります。

※一度解凍（半解凍）してしまいますと再冷凍が出来ません。
再冷凍後に解凍した商品はご飯が固くなり食べられない場合がございます。ご注意ください

解凍方法：
冷凍庫から取り出し常温（20℃～22℃）で保管してください。
冷蔵庫での解凍は厳禁です。
箱から取り出し皿にのせ真空パックのままリード（クッキングシート）などを敷いて保管してください。
解凍時の水分を吸収するためと、ます寿しをあたためるために厚めのシートか好ましいです。

内容量：冷凍ますの寿し（1~2人前約420g）

※写真はイメージです。

富山県産 ますの寿し<1~2人前>