モリーズ　ワインのお供に美食セレクトB

ポルケッタスライスはイタリアの伝統肉料理です。イタリア産ドルチェポルコ豚に数種類のハーブとにんにくを擦り込みタコ糸で巻いて炭火でじっくりスモークしました。香草とにんにくの香りが相まって上質な肉料理に仕上がっています。

バラベーコンは北海道産地養豚の希少部位をフランス産ゲランド塩とオリジナルスパイスを丁寧に擦り込み、北海道産水楢の木炭と桜チップでじっくり燻製、保存料、発色剤、化学調味料を一切使用しない完全無添加商品です。

ロースベーコンは北海道産地養豚の希少ロース部位をフランス産ゲランド塩とオリジナルスパイスを丁寧に擦り込み、素材の旨味を生かしたシンプルな仕上がりになっております。

内容量
ポルケッタスライス100g×２、
バラスライス（北海道）100g×１、
ロースベーコンスライス（北海道）100g×１

発送目安：ご注文後、7日以内に発送いたします。
配送手段：クール便冷凍
賞味期限：
ポルケッタ 冷凍30日
バラスライス冷凍30日
ロースベーコン冷凍30日

販売元：INCUBOSS合同会社
店舗名：MOLLY'S SMOKED
住所：〒063-0812 北海道札幌市西区琴似二条7丁目2-18

北海道の食材を中心に無添加にこだわり自分が食べて美味しいものを手作りで燻製してます。本物志向の手作りベーコンをお届けします。より美味しくお召し上がりいただくためにワインとイタリア料理、フランス料理を勉強し日々精進しております。

【おいしい食べ方】
ポルケッタ：フライパンまたはオーブンでお好みの焼き加減で調理してお召し上がり下さい。
バラスライス：そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。

ロースベーコン :そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。

【原材料】
ポルケッタ：豚バラ肉（イタリア産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、香辛料、にんにく

バラスライス：豚バラ肉（北海道産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、ハーブ

ロースベーコン：豚ロース肉（北海道産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、ハーブ

※写真はイメージです