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モリーズ ワインのお供に美食セレクトA

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  • 通常価格 ¥3,870
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    ポルケッタスライスはイタリアの伝統肉料理です。

    イタリア産ドルチェポルコ豚に数種類のハーブとにんにくを擦り込みタコ糸で巻いて炭火でじっくりスモークしました。香草とにんにくの香りが相まって上質な肉料理に仕上がっています。

    フランスの肉料理リエットは北海道富良野産地養豚と北海道産野菜と一緒にじっくり煮込みつくりました。ワインはシャルドネを使いフルーティーな香りでマスキングし、くせのない上品な仕上がりになりました。

    ロースベーコンは北海道産地養豚の希少ロース部位をフランス産ゲランド塩とオリジナルスパイスを丁寧に擦り込み、素材の旨味を生かしたシンプルな仕上がりになっております。

    内容量
    ポルケッタスライス100g×1
    ポークリエット150g×1
    ロースベーコンスライス(北海道)100g×1

    発送目安:ご注文後、7日以内に発送いたします。
    配送手段:クール便冷凍
    賞味期限:
    ポルケッタ 冷凍30日
    ポークリエット 冷凍 30日
    ロースベーコン 冷凍 30日

    販売元:INCUBOSS合同会社
    店舗名:MOLLY'S SMOKED
    住所:〒063-0812 北海道札幌市西区琴似二条7丁目2-18

    北海道の食材を中心に無添加にこだわり自分が食べて美味しいものを手作りで燻製してます。本物志向の手作りベーコンをお届けします。より美味しくお召し上がりいただくためにワインとイタリア料理、フランス料理を勉強し日々精進しております。

    【おいしい食べ方】
    ポルケッタ:フライパンまたはオーブンでお好みの焼き加減で調理してお召し上がり下さい。
    ポークリエット:メルバトーストやフランスパンに塗ってお召し上がり下さい。
    ロースベーコン :そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。

    【原材料】
    ポルケッタ:豚バラ肉(イタリア産)、塩(フランス産)、てん菜糖(北海道産)、香辛料、にんにく

    ポークリエット:豚バラ肉(北海道産)、玉ねぎ、にんにく、塩、ワイン、香辛料

    ロースベーコン:豚ロース肉(北海道産)、塩(フランス産)、てん菜糖(北海道産)、ハーブ


    ※写真はイメージです

    配送料について

    北海道
    ¥600
    北東北 ¥900
    南東北
    ¥900
    関東
    ¥900
    信越 ¥900
    東海 ¥1,000
    北陸 ¥1,000
    関西 ¥1,000
    中国
    ¥1,200
    四国
    ¥1,200
    北九州 ¥1,800
    南九州 ¥1,800
    沖縄 ¥1,900