【送料無料】事業者を応援！『徳島のごちそう~特選ボックス 6点セット~』

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【徳島の事業者 応援プロジェクト！】
予約販売期間：12月9日(水)〜12月20日(日)まで
※商品は、2020年12月28日~30日到着予定
※なくなり次第終了となります。

コロナウィルス第2波、3波の影響でまだまだ厳しい状況にある徳島の事業者の方々を応援するため、そしてこうしたコロナ渦だからこそ良質なものをお届けしたいとの想いで、徳島県とTASTE LOCALが協力して応援プロジェクトを立ち上げます！

今回は、新鮮で美味しい鱧(はも)、阿波美豚、サツマイモのスイーツ、花れんこんなど徳島の特産品や名物をつめこんだ豪華徳島ごちそうボックスを販売します。

また、先着100名様限定で、より多くの方に徳島のごちそうを味わっていただきたくTASTE LOCALから10%OFFクーポンをプレゼント！

クーポンコード：徳島のごちそう

※注文画面で上記クーポンコード入力ください。
※利用期間は2020/12/8 10:00~2020/12/20 23:59まで。無くなり次第終了となります。
※お一人様一回限り利用いただけます。

発送目安：2020年12月28日~30日到着予定
配送手段：クール冷凍便
※常温/冷蔵商品も合わせて梱包しておりますので、到着後冷凍の商品以外はそれぞれの保存方法にて管理ください。
※一部離島除く。

【商品説明】
『徳島のごちそう~特選ボックス 6点セット~』では、徳島の生産者さんの大切にする
「伝統技法」「無添加」「自然」「発酵」などこだわりの「美味しさ」を集めました。

通常11,000円相当(送料込)→7,000円の特別価格にて販売します。

阿波美豚を使った『究極の和三盆焼豚』、徳島の伝統技法を用いた『半田手延べそうめんとめん』など徳島のごちそうを全6商品つめこんでお届けいたします。



自然派ハム工房リーベフラウ『究極の和三盆焼豚』 

阿波美豚のおいしさを最大限に生かして作り上げた焼き豚です。
和三盆糖蜜と福寿醤油で作ったタレに4日間漬け込むとタレと肉の浸透圧差によって豚肉の水分とタレの味が交換され肉の内部までしっかりと味が染み込みます。漬け込み終わった豚肉を専用の炭窯でじっくりと1時間焼き上げます。

備長炭の遠赤外線効果により表面はカリッと内部はふっくらと焼き上がり、肉汁が閉じ込められています。また、余分な脂も焼成中に落ちるため噛み応えがしっかりしていて脂っこくありません。しっとりとした阿波美豚の肉質を生かした究極の焼豚です。

そのままお召し上がりになるもよし。ちょっと炙ってからでもよし。これは是非味わっていただきたい逸品です。



自然派ハム工房リーベフラウ『無添加 ソーセージ2種、ロースハムの3点セット』 

阿波美豚と塩、香辛料が基本です。 商品よっては砂糖を微量、玉葱は風味付けで使用する程度。動植物加水分解物やエキスと呼ばれる得体のしれないものは一切入っていません。鮮度の良い阿波美豚をドイツの製法に従って真面目に造られた逸品です。豚の育成から精肉、加工品製造まで一貫したポリシーを元に作られています。

今回はそうして作られた無添加ソーセージ2種とロースハムの3点をセットにしてお届けします。ぜひご家庭でお楽しみください。



北室白扇『半田手延べそうめんとめんつゆセット』

半田手延べそうめんは、約200年ほど前の江戸後期には、すでに全国にその名を広めていました。時の将軍に阿波の名産品として献上された記録もあり、代表的な阿波の味として現在に至っています。

おいしい、腰の強いそうめんをつくるために、小麦粉を塩水でねり、延ばし、これを熟成させて、さらに引き延ばしながら乾燥させます。製造工程の一つ一つに、昔ながらの技が、心が生きています。ぜひ冬はお鍋などに入れてお召し上がりください。



高木晩茶農園『阿波晩茶』 

「上勝阿波晩茶」は世界でも珍しい乳酸発酵させて作るお茶。ほのかな甘みがあるさっぱりとした飲み口が特徴で、焼肉やうなぎ、中華料理などこってりとしたお料理には特に合います。カフェインが少ないので夜飲んでも安心。お子様でも大丈夫です。

今でもほとんどが手作業で作られてる晩茶。あまりにも手間が掛かることや、農家の高齢化から今後生産量が減っていくことが懸念されています。晩茶の伝統を守りたいと新規就農した若手農家、高木宏茂さんが作ったお茶をぜひ堪能ください。



梶浦養蜂園『天然はちみつ 百花蜜』

野山で咲いている花々から丹精込めて採取した純国産の天然ハチミツです。
上品な甘さと香りの高く、コクと粘度が違います。

西洋蜜蜂を集めた熟成のはちみつで、手作業で採蜜するためロイヤルゼリーや花粉が含まれて、栄養たっぷりです。加熱殺菌されていないので、酵素やビタミンなどはちみつの成分が生きたままです。コクのある自然の風味をご賞味下さい。



辰巳屋食品『宮内庁献上品 すっきり奈良漬 2本セット』

宮内庁献上品に令和元年に認定された辰巳屋の奈良漬け。奈良漬け生産高日本一の徳島が誇る約1年をかけて、職人の手作業でていねいに漬け替えて作られます。

すっきりした甘さと旨味、パリッ!ポリッ!という食感がたまりません。

内容量：
・究極の和三盆焼豚 280g以上
・あらびきソーセージ 5本入
・パクパクウィンナー 8本入
・スライスロースハム
・半田手延べそうめんとめんつゆセット そうめん：300g(100g×3束)×2袋、めんつゆ：20ml×6袋
・阿波晩茶 100g
・天然はちみつ 百花蜜 250g 
・すっきり奈良漬 2本

※写真はイメージになります。