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【東の朝市】東北グルメボックス(牛たん、冷麺、炙り金華鯖寿司)

セール価格

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  • 通常価格 ¥4,500
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    最大50%OFF!
    3月27・28・29の3日間、いつもの「朝市」「夜市」を拡大版で開催中。
    「東の朝市」と「西の夜市」を午前・午後の二部にわたって開催!

    全国各地のごちそうを詰め込んだボックスを最大50%OFFの特別価格でお届けします。
    その日・その時間帯でしか購入できない限定グルメボックスです。

    <3月27日>
    【東の朝市】東北グルメボックス 9:00~12:00
    【西の朝市】関西グルメボックス 21:00~24:00

    その他の商品はこちらから
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    販売終了しました。お買い上げいただいたみなさま、ありがとうございました。

    『東北グルメボックス』では、東北ならではの極上食材を厳選しました。

    通常7,500円相当(送料込)→4,500円の特別価格、送料無料にて販売します。

    ・宮城県仙台名物『牛タン』
    ・やまなか家伝統の味、岩手県盛岡名物『盛岡冷麺』
    ・金華鯖寿し専門店『焼き鯖寿司』
    東北の極上のごちそうを全3商品つめこんでお届けいたします。



    スエヒロ『仙台塩仕込み牛たん 12mm (300g)』 

    食べ応え抜群な塩仕込牛たんを厚切りの12ミリで。
    手間暇を惜しまず仕上げた塩仕込牛たんは、塩梅の良い塩味と、食感歯ざわりが絶妙。
    一口噛めばサックリとした歯触りと、肉厚な牛たんからジューシーな旨味が溢れ出す幸せ。どうぞご賞味ください。

    <食べ方>
    焼いた牛たんを、切れ目に垂直に切り分けるのが食べやすくオススメです。




    やまなか家『本場盛岡冷麺』 

    盛岡冷麺特有の強いコシとつるつる食感
    麺王国・岩手の中でも今や全国的人気を誇る「盛岡冷麺」。やまなか家の冷麺は、最高級の馬鈴薯(北海道産)を使用しています。

    弾力を生む、「押し出し製法」
    こだわりの素材を、圧力で生地を押し出して、麺の形状に作り上げます。この工程が、強い弾力と冷麺独特の食感を生み出します。

    やまなか家冷麺の人気を支える、秘伝のスープ
    牛・豚・鶏のエキスを使用したスープは、コクがあり上品なスープに仕上げています。



    金華鯖ずし専門店 華ずし『炙り金華鯖寿司』

    華ずし自慢の金華鯖寿司を炙った後に真空状態にし、急速冷凍することで解凍後でも美味しく召し上がれるようになりました。

    金華サバは、宮城県の石巻が誇るブランド魚です。
    黒潮と親潮が混ざり合う良質な漁場である金華山沖で獲れた真さばで、厳正なブランド基準と、買受人の厳しい目で選ばれたものを「金華サバ」と言います。

    普通の真さばは50cm前後の大きさが一般的ですが、金華サバは、基準をクリアした大型のものだけになります。
    大きな身に良質な脂がたっぷりとのっている金華サバは絶品で、濃厚でありながら口の中で脂がさっと溶けるので、食べやすいのも人気の理由と言われています。

    <解凍方法>
    ①常温解凍
    真空パックのまま半日程度室温(15℃~20℃)にて解凍してください。

    ②流水解凍
    真空パックのまま約1時間流水にて解凍してください。
    水が冷たい季節は、人肌くらいの温水で解凍すると酢飯がふんわりとなります。
    更に解凍後室温で30分おくとより美味しく召し上がれます。

    <注意事項>
    ①解凍後は冷蔵庫に入れるとシャリが固くなりますので常温で保存してください。
    ②電子レンジでの解凍は鯖の味が変化しますのでおやめください。
    ③冷蔵庫で解凍してしまうと白老化(お米が白く硬くなる)の原因となります。

     

    発送目安:4月12日~4月15日到着予定
    配送手段:クール冷凍便

    内容量:
    ・仙台塩仕込み牛たん 12mm (300g)約6切
    ・本場盛岡冷麺 2食分
    ・炙り金華鯖寿司 2~3人前用(1本)

    ※写真はイメージです。

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