セール中

【夜市限定】沖縄そば専門店 和 ソーキそば<4食分>

セール価格

¥4,880

  • 0% OFF
  • 通常価格 ¥3,480
    ( / )
    【TASTE LOCAL 夜市】
    6月29日(火)の夜21時から夜市を開催いたします!
    より多くの方に地域のおいしい食事をもっと身近に感じていただきたいということで、以下3つをお約束します。

    1.どこよりもお得に
    2.ご当地のおいしいローカルフードを販売
    3.すべて送料無料で、商品代金のみ
    お得なこの機会をお見逃しなく!


    今回は"沖縄そば専門店 和"の看板メニュー、ソーキそばをお届けします。

    火曜夜市限定で送料込みの通常価格4,880円のところ29%OFFの3,480円、送料無料で販売します。

    ソーキそばは沖縄のソウルフード。沖縄そばに骨つき肉(ソーキ)を乗せた伝統料理です。出汁ソムリエの資格を持つ店主が優しい出汁を作り出し、その出汁も使ったオリジナルの自家製麺とのハーモニーを楽しんでください。

    発送目安:注文から10日程度
    配送手段:クール便冷蔵
    賞味期限:お届けから3日間程度

    店舗名:沖縄そば専門店 和
    住所:〒193-0823 東京都八王子市横川町105-77
    お問い合わせ先:0426-27-6755

    東京にいながら、沖縄の名店に負けない伝統と進化を継承した料理を楽しめます。

    和が提供する料理は宮古島で生まれ、沖縄本島で幼少期を過ごし、東京で育った私だけしか表現できない味です。沖縄そばも父から受け継いだ伝統と私自身が考えた手法
    で発展させました。

    私の作った料理で皆様を笑顔にしたい。更には、私の作った料理でミシュランの星を取り たいです。そしていつも支えてくれる従業員やいつも応援してくれる方々を笑顔にできたらと思います。

    【商品紹介】和のこだわり

    ①こだわりのスープ
    スープには 豚出汁、鰹出汁などの沖縄そばには欠かせないスタンダードの出汁を始め 鳥出汁、昆布出汁など7種類の出汁をブレンド。

    沖縄の塩で味付けし、優しい出汁があなたの心と体を健康にします。

    ②こだわりの自家製麺
    水の代わりに当店の出汁を使い、当店のスープに合うように作っております。

    また、ゴマ油や生姜、沖縄の海水塩などを麺に練りこみ体の保温性や、抵抗力を高めることも考えて作りました。ミネラルも豊富に含まれております。もちろん、保存料、着色料を使っていないので完全無添加。

    しかも、つるつるとのど越しよく、モチモチとした食感で弾力があり、噛むごとに味が染みわたります。

    ③食感
    実はこの「食感」にもこだわりました。見た目では違いが判らない0.数ミリ単位で麺の細さを変え、噛むごとに麺の味がする太麺とスープに絡む付くように味を吸う細麺両方を混ぜてご提供しております。

    スープに入れて時間が経つ毎にも味が変化していきます。その麺が当店のスープに絡まり、「美味しい、飽きない味」になるのです。

    麺だけ食べても美味しい、スープと絡んでさらにお互い美味しいという相乗作用を生みだしております。

     

     

     

    <内容量>
    ・麺   1人前 120グラム×4
    (湯がくと200グラム近くになります)
    ・スープ 1人前 250ml×4
    ・ソーキ 1人前 1個×4

    <原材料>
    ・麺 小麦粉 鰹昆布出汁 胡麻油 生姜 塩
    ・鰹昆布出汁 豚出汁 大蒜 生姜 長ネギ 塩 顆粒だし
    ・ソーキ 豚肉 鰹昆布出汁 味醂 醤油 泡盛 三温糖

    ※写真はイメージです。

    配送料について

    北海道 ¥0
    北東北 ¥0
    南東北 ¥0
    関東 ¥0
    信越 ¥0
    東海 ¥0
    北陸 ¥0
    関西 ¥0
    中国 ¥0
    四国 ¥0
    北九州 ¥0
    南九州 ¥0
    沖縄 ¥0