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【送料無料】飛騨高山 秋の味覚詰め合わせ

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    北アルプスの裾野、高山市上宝町で有機栽培を行う”飛騨上宝O2ファーム”より、月替わりでお野菜のセットを販売します。

    お届けするのは秋野菜。カラーポテトとかぼちゃのセットになります。

    普段は都内の外資系5つ星ホテルのレストランとバーに卸しており、一般には流通しない野菜たち。今回、TASTE LOCAL限定で受注販売のみで販売いたします。

    飛騨高山で育ったフレッシュな野菜たちをお楽しみください。

    発送目安:注文より10日程度
    配送手段:通常配送
    お日持ち:なるべくお早めにお召し上がりください

    販売者:株式会社テイクバイセブン
    住所:〒506-1314 岐阜県高山市上宝町蔵柱239 株式会社テイクバイセブン 飛騨高山支店

    生産者:飛騨上宝O2ファーム
    住所:岐阜県高山市上宝町本郷

    飛騨上宝O2(オーツー)ファームといいます。

    東京の5つ星ホテルに無農薬無化学肥料、地球に優しい循環型の土にこだわって育てた野菜やハーブを納品させていただいています。

    飛騨高山の自然に育まれた安心安全で四季の彩豊かな野菜やハーブをぜひ!ご賞味ください。

    【商品紹介】

    西洋野菜はイタリアン、フレンチでよく使用されますが、そのうち国産のものはごくわずか。とても貴重です。

    上宝は雪が深く積もる冷地として知られます。寒暖の差が大きい土地で育った西洋野菜たちは、香りも味も抜群です。

    1. バターナッツ
    ナッツのような風味とねっとりとした果肉が特徴のカボチャです。
    スープが一番おすすめ!他にもソテーやフライでも美味しく食べられます。

     


    2. 坊っちゃんかぼちゃ
    使いきりサイズのミニかぼちゃです。甘味が強いのが特徴で、加熱するとホクホクの食感で抜群の美味しさです!
    煮たり蒸したりとじっくり加熱して食べるのがおすすめ!かわいい形を生かして丸ごとグラタンなども!

     

    3. カラーポテト
    ポテトチップスやポテトサラダ、コロッケなど、カラフルな色を生かして料理を華やかに!

    紫:シャドークイーン
    ほんのりと甘味があり絶品。紫色の成分は水に溶けやすいので、他の食材に色移りする場合があります。一度蒸すと色移りを防ぐ事ができます。揚げ物や炒めものがおすすめ!

    赤:ノーザンルビー
    加熱しても煮崩れしにくく調理後も色が落ちず、キレイなピンク色に仕上がります。

    黄:キタアカリ
    煮崩れしやすい品種で、加熱するとホクホクの食感が味わえます。
    ポテトサラダやコロッケ、シンプルにじゃがバターなど! 

    <内容量>
    ・バターナッツ 2kg (2~3個)
    ・坊っちゃんカボチャ 2個
    ・カラーポテト 1.5kg (各色3~5個)

    ※気象災害など天候などにより、セット内容に変更がある場合があります。
    ※写真はイメージです。

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