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【阿南の食セレクト】グルメ Gift from Anan 阿南からグルメなあなたへ 欲張りごちそうセット ※冷凍キット・調理済み

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  • 通常価格 ¥10,000
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    【阿南の食セレクト!】
    予約販売期間:10月1日(金)〜10月20日(水)まで
    ※商品は、2021年10月下旬発送予定
    ※なくなり次第終了となります。

    徳島の事業者を応援するため、阿南の魅力をお伝えする新プロジェクト!
    新鮮で美味しい鱧(はも)、阿波豚、阿波尾鶏(あわおどり)などの特産品や名物をつめこんだ豪華『阿南の食セレクトBOX』を販売します。全品、送料無料でお届けします!

    今年頑張った!皆様へ!日頃のご自分へのごほうびに。大切な人へのおもてなしに。
    阿南からワンランク上の美味しい食材を厳選しました。

    「鱧(はも)」「阿波牛」「ちりめん」など徳島県厳選の特産食材をぎゅっと詰めました。
    ①魚に「豊か」で鱧(はも)!みんなで鱧(はも)しゃぶ鍋、〆のうどんや、おじやは出汁が効いて絶品!
    ②阿南老舗有名店ハンバーグを「おうちスタイル」で!
    ③絶品ちりめんに、すだちポン酢をたらせば、お酒もすすむ、晩酌の1品に!
    ④徳島ブランド豚「阿波とん豚」の自家製ベーコンを使用し、国産無添加野菜にこだわった贅沢+具沢山、究極のミネストローネ。

    箱を開けたら、献立を考えずに一気に食べ尽くせる阿南の最高級ギフトとなっています。

    発送目安:2021年10月下旬発送予定(予約販売となります)
    配送手段:クール冷凍便
    ※常温/冷蔵商品も合わせて梱包しておりますので、到着後冷凍の商品以外はそれぞれの保存方法にて管理ください。
    ※一部離島除く。

     

    E-yo Tokushima『阿波とん豚 ミネストローネ』

    徳島県の特選ブランド認定「阿波とん豚」の自家製ベーコンと甘み際立つ厳選トマトをたっぷり使い、旬の国産お野菜が入った具沢山の「阿波とん豚 ミネストローネ」です。

    最高級の徳島が誇るブランド豚「阿波とん豚」の特徴は、指定された農場で特別にブレンドされたエサで育てられるため、肉色が濃く、ジューシーで甘みのある肉質とっております。

    阿波とん豚と畑から収穫されたばかりのお野菜を切って、調味料と一緒に専用レンジパックに入れて急速冷凍しております。阿波とん豚をじっくりと時間をかけて燻製した自家製ベーコンと徳島県産の完熟プチトマトや旬のお野菜がたっぷりと入ったミネストローネです。

    ※こちらの商品は冷蔵庫による自然解凍もしくはレンジ解凍し、湯銭または電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。

    <E-yo Tokushimaについて>
    Eyo-Tokushima in Japanは、無添加にこだわった天然食品をはじめ、
    着付け不要の本格お着物、お遍路グッズなど、"徳島"と"本当にいいもの"を全国へお届けするため、日々企画・製作・販売しています。


    ウト・ウーク『しいたけデミグラスソースハンバーグ1袋(150g×2個入り)』

    生産者から直接仕入れた椎茸を新鮮なうちに調理し、椎茸の持つ旨味を余すことなく凝縮させました。当店独自のデミグラスソースと椎茸のコラボレーションをお楽しみください。

    椎茸に含まれるエリタデニンには血中の悪玉(LDL)コレステロール値を下げる効果があり、血流をスムーズにし、血圧を低下。メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防効果が期待できるといわれています。
    ※こちらの商品は冷蔵庫による自然解凍もしくはレンジ解凍し、レンジでの温めまたは湯銭してお召し上がりいただけます。
    ※添えてある野菜等はセットに含まれておりません。

    <ウト・ウークについて>
    徳島県の郊外でハンバーグ専門店として1987年創業。
    創業者から息子へ繋ぐ「世代交代」の次期ハンバーグは様々な異なる食材が繋がり1つのパテとなります。
    素材1つ1つに役割と価値があり自分たちの目指すカタチを追求し強い繋がりのある組織を追い求めていきます。 


    マルシマ『上乾ちりめん100g
    とれたてのちりめんをお届け。柔らかく塩味のバランスの良いちりめんは丼にもそのままでも。

    <マルシマについて>
    私たちマルシマは、獲ったちりめんを新鮮なまま食卓へお届けすることを大切にしています。
    最新の設備をした加工場で衛生面に気をつけ加工しています。原料のちりめんは、徳島県阿南市橘湾内周辺で漁獲し、朝採れしたものを素早く釜茹でし、じっくり乾燥します。自社加工なので塩分ひかえめで、一般品より風味よく長期保存可能です。

     

    NORUCA『冷凍野菜ミックス(お鍋用)国産(徳島、岡山産など) 200g
    これは、どんなシーンでも万能商品として便利です。お鍋用、しゃぶしゃぶ用の野菜ミックス、厳選した野菜(白菜110g、しめじ25g、エノキ25g、水菜20g、ねぎ20g) 国産(徳島、岡山など)、旬の野菜ミックスを凍らせました。野菜を洗浄殺菌し、カット、真空パック加工後、急速冷凍していますので、野菜本来の風味と味覚が楽しめます。殺菌は、電解水殺菌。次亜塩素酸は、使用しておりませんので、ご安心してご賞味ください。

    <NORUCAについて>
    我々NORUCAは、業務用デザートという分野で、旬の果物を使い、フルーツ風味ではなく、果物本来の美味しさを引き出したデザートの開発に挑戦しています。
    苺ジャム味のようなアイスではなく、畑の苺の味のようなアイスを。
    海や山の自然界の物を摂る生活をしてきた日本人の食生活に適した、旬のカットフルーツのような業務用デザートや今回提供する野菜類をお届けしたいと思っています。

     

     

    ヒロ・コーポレーション『はもしゃぶセット(2人前)
    はも身400g、出し汁100g(5倍に薄めてご利用ください。)
    専用の特製出し汁をご用意いたしました。上質な「巴はも」ならではの、はも本来の美味しさをお楽しみいただけます。オススメの料理は、しゃぶしゃぶです。

    <ヒロ・コーポレーションについて>
    徳島県南の伊島近海では、身が締まって味の良い、上質な鱧が水揚げされます。伊島近海は、四国三郎・吉野川と一級河川・那賀川のミネラルをたっぷり含んだ淡水が、鳴門海峡からの潮流とうまく混ざりあう場所であり、さらに徳島側、和歌山側両方向から紀伊水道の黒潮が合流するという、大変恵まれた海域です。

    この絶好の漁場で獲れた鱧を、鮮度・美味しさを保ったまま「巴はも」としてお届けいたします。

     

    濱醤油『すだちポン酢
    すだちぽん酢は当店の長期杉樽仕込みこいくち醤油をベースに北海道道南産の厚みのある酷ふかい昆布と、鹿児島県特産のかつお節をじっくりと一番だしにとり徳島産のすだち果汁をふんだんに使った徳島のすだちの香いっぱいのぽん酢に。

    すだち果汁は、香が何とも優しく徳島を代表する柑橘の一つ。どんな食材でもすだちの香を添えるだけで食欲をそそる。やらかいすだちの香の良さと厳選しただしとの相性も抜群のぽんず。原材料はすべて厳選した国産原料を使用。鍋のお伴はもちろんの事、すだちはなんにでも相性の良い柑橘果汁。豆腐、肉料理のかけ醤油としてもお勧め。

    <濱醤油>
    濱醤油醸造場は明治30年創業。以来、四国霊場第19番札所・立江寺の隣の蔵でゆっくりと醤油と味噌を醸してきました。
    大量生産の時代になりとうとう、昔ながらの杉樽仕込みで作るところは、県内では私たちの蔵だけになってしまいました。
    それでも私たちは代々受け継がれてきた風味を守り1人でも多くのみなさまに、発酵食品のよさを伝えたいと思います。

     

    内容量:
    ・阿波とん豚 ミネストローネ 400cc
    ・しいたけデミグラスソースハンバーグ 150g×2個
    ・上乾ちりめん 100g
    ・冷凍野菜ミックス(お鍋用) 200g
    ・はもしゃぶセット(2人前) はも身 400g、出し汁 100g
    ・すだちポン酢 300ml

    ※写真はイメージになります。 

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