おはようございます。TASTE LOCALスタッフのごとうです。

2021年の9月21日は、中秋の名月と満月が重なりました。

これらが同時に重なるのはなんと8年ぶり。あゝ、大きな月だった。

満月からはなんとなくパワーを貰えるし、

半月を見ると折り返し地点だなと感じ、

三日月は美しく儚さを感じられる。

 

お月見し忘れた人！

 

中秋の名月？満月？お月見？

そんなの気づいたらもう過ぎていたよ！なんて人もいるかと思います。

 

今からでもお月見、間に合いますよ。

 

けど、一見すると普通のモンブラン。

わたし、こういうモンブラン見たことある。切ったら、中にはクリームと栗っていうあれでしょ。

 

目で楽しみ、味わいでも楽しむ。

 

ケーキの入刀です。

そして、満月がここに現る。

 

生クリームに見えるものも、実はクリームチーズをメインとした、マスカルポーネなどを組み合わせた濃厚チーズクリーム。ここにも驚き。

 

月よりケーキ。そんな人もいたっていい。

私は欲張りたいので、どちらも楽しむ。これもいい。

 

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次の満月は10月20日。

満月なんて普段はそんなに気にしない人も、たまには夜空を見上げてみては。

 

ついつい見逃しちゃいがちな人でも大丈夫。

食卓でも楽しめるお月見がここにあるから。

 

文　後藤 愛海